A uva Torrontes é originária da Argentina e perfeitamente aclimatada nas províncias de Salta e La Rioja, em altitudes de mais de 1.000 mts.
Da Torrontes se produz um vinho bastante aromático, frutado e com acidez refrescante. A uva Torrontes produz um vinho mais frutado que o Chardonay e no final do gole traz uma acidez maior.
O vinho da Torrontes é hoje considerado o mais típico entre os brancos argentinos.
|